烧烤是叫BBQ还是芭比Q 烧烤是高嘌呤食物吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-09 10:24 •阅读
烧烤是叫BBQ还是芭比Q？烧烤简写是BBQ，发音是芭比Q的。
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烧烤是高嘌呤食物吗
烧烤是高嘌呤食物的。
烧烤类有很多都属于高嘌呤的食物，同食烧烤也不是一个健康的饮食方式，建议痛风的患者每天多吃新鲜的蔬菜和水果，每天多喝水，保证尿量在2000到3000毫升，可以帮助尿酸的排出。同时对体重超重的患者，应该积极参加体育运动，管理好体重，定期监测血尿酸的水平，积极调整降尿酸的药物方案，将血尿酸控制在理想的范围之内。
烧烤是叫BBQ还是芭比Q
烧烤简写是BBQ，发音是芭比Q。
据说BBQ一词源自法国的海盗，最开始是叫barbe-cul，由于“l”在法语中不发音，于是演变成barbecue，又因为cue与Q发音一样，所以演变成barbeque，再后来简写为BBQ。
BBQ是烧烤的英语单词Barbecue的简写，不止中国，在国外也是这样叫的。
BBQ最常见的方式是在户外进行，是一种比较有趣的烹饪方式，通常是将食物架在碳上方烤熟。
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