烧烤是高嘌呤食物吗 烧烤是中国美食吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-11 08:18 •阅读
1、烧烤是高嘌呤食物的。 烧烤是中国美食的。
2、烧烤嘌呤是比较高的。烧烤嘌呤高的原因跟制作方式、烧烤材料等有关。烧烤在制作的过程中，除了食材可能会选择脂肪比较高的羊肉、五花肉、鸡心、鸭肠等，还会在上面反复涂抹多层油脂，会导致烧烤的热量比较高，含有大量的嘌呤，在食用后容易引起痛风的发作。
3、烧烤作为中国自古以来流传下来的一种美食，算是所有烹饪方式里最古老的一种。
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