野山参怎么辨别真假？可以看野山参的须，野山参的须为长条状，而且有韧性，并且在须上缀有一些米粒状的物质的。

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野山参是甜的吗

　　野山参是甜的。

　　野山参是甜的,几乎没有苦味。人参从土里挖出来是新鲜人参，加工烘焙之后是干人参。吃起来味道有点苦，然后是甜、凉。新鲜人参没有经过任何加工，其营养成分不会丢失，味道纯正，不容易上火，无法造假。

野山参怎么辨别真假

　　可以看野山参的须，野山参的须为长条状，而且有韧性，并且在须上缀有一些米粒状的物质。

　　可以看野山参的皮，真的野山参带有老皮，而且是黄褐色的，质地特别的紧密，而且带有一定的光泽。

　　看野山参的纹理辨别真假，真正的野山参在毛根上的端有十人分明显的螺丝纹，而且纹理比较细密。

　　如果看到的野山参的皮是比较白而嫩，没有螺丝纹或者纹里特别浮浅的，建议不要购买。

　　野山参即野生人参，是指种子基因自然遗传，种子自然发芽，自然生长，无论是种子还是生长期间都没有任何人为因素干预管理。