代县美食？麻片：是一种美味可口的特色传统名点的。

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代县有高铁站吗

　　代县是有高铁站的。

　　代县高铁西站于2019年四月全站正式通车运营,该高铁站高铁途经代县、原平、忻州等多个站点,大大缩短了市民的出行时间。代县西站(Daixianxi Railway Station)，位于中国山西省忻州市代县，是中国铁路太原局集团有限公司管辖的铁路车站。

代县美食

　　1、麻片：是一种美味可口的特色传统名点。

　　其片有二寸长，半寸宽，色淡黄，薄如叶，质脆味香，驰誉省内外。

　　2、熬鱼：熬鱼是代县的特色美食。

　　其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。

　　3、腌菜：种类有大菜、小菜；腌制方式分单腌、混腌；腌制方法包括腌、拌、发、曝等。

　　4、火烧：形似煎饺，为代县人常吃的一种面食。

　　刚出炉的火烧外焦里嫩，吃起来别有一番风味。

　　5、烫面饺：是代县人常吃的面食之一。

　　因其要用滚烫的水来和面，故称为“烫面饺”。

　　其特点是饺皮儿很筋道，皮薄馅大，色泽如玉，鲜香不腻。