螺蛳粉的味道是哪里来的 螺蛳粉是属于垃圾食品吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-02 12:22 •阅读
螺蛳粉的味道是哪里来的？螺蛳粉的臭味主要是由于汤底和酸笋的。
关于螺蛳粉的味道是哪里来的以及螺蛳粉为什么那么臭，螺蛳粉的味道是哪里来的呢，螺蛳粉的味道从哪里来，螺蛳粉啥味来着，螺蛳粉有味道的是什么等问题，小编将为你整理以下的知识答案：
螺蛳粉是属于垃圾食品吗
螺蛳粉不是属于垃圾食品的。
螺蛳粉并不是垃圾食品。垃圾食品是指那些营养成分低、含糖、含盐、高脂肪或高热量的食品,长期食用可能会对身体健康造成损害。而螺蛳粉是一种传统的中国小吃,其主要原料是螺蛳粉丝和调料,虽然口感味道好,但并不含有高糖、高盐、高脂肪等垃圾食品的特点。 当然,如果螺蛳粉被制作、包装、存储不当,导致变质、发霉、污染等问题,那么就可能成为垃圾食品。
螺蛳粉的味道是哪里来的
1、螺蛳粉的臭味主要是由于汤底和酸笋。
2、螺蛳粉中还有酸笋，酸笋是通过发酵腌制做成的，本身就带着一点味道，但是这个味道也不会很大，可是在螺蛳粉中，酸笋的味道和螺蛳汤的味道混合在一起，酸辣加上腥臭，就混合成我们闻到的这种味道了。
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