枸杞泡水温度？枸杞泡水温度大约50-75度的。

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枸杞是水果吗

　　枸杞不是水果的。

　　枸杞不是水果,而是一种中药材。

　　枸杞是茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实,是一种应用广泛的中药材,药性甘、平,主要功效是滋补肝肾、益精明目,临床主要用于治疗治肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣、视物昏花、畏光流泪,虚劳咳嗽,口干口渴、遗精、脱发等症状。

枸杞泡水温度

　　1、枸杞泡水温度大约50-75度。

　　建议50-75度水温冲泡。

　　温度过高，会破坏花青素和维生素C等营养成分，而温度过低的话，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，容易影响口感，所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。

　　2、枸杞的营养价值：从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。

　　此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。