酒和水的密度哪个大 白酒跟水混合分层吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-10-10 06:27 •阅读
酒和水的密度哪个大?酒精和水相比较,水的密度比酒精大的。
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白酒跟水混合分层吗
白酒跟水混合是分层的。
白酒是混合物,其主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。 因此,当酒溶于水属于溶液,在一定时间内是均匀的。但久置后,就会分层,酒精的密度小于水,将会置于上层,而水沉于下层。
酒和水的密度哪个大
1、酒精和水相比较,水的密度比酒精大。
2、水的密度:0.998g/立方厘米,(t=20℃)。
酒精的密度:0.789g/立方厘米(t=20℃)。
通常状态下,也就是常温常压下,水的密度等于1,酒精的密度等于0.8,水的密度到大于酒精密度。
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