解冻肉馅儿的方法 开水解冻的肉还能吃吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-09 06:03 •阅读
解冻肉馅儿的方法？家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小的。
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开水解冻的肉还能吃吗
开水解冻的肉是还能吃的。
开水解冻的肉一般还能吃，并不会对身体有害。如果在冰箱冷冻的肉需要立即解冻使用时，可能会使用开水进行浸泡来解冻，虽然用开水解冻会流失一部分营养，并且经高温烫过的肉经过烹饪后也会影响肉的口感，但是经过开水解冻的肉通常不会对人体有害，可以继续食用。
解冻肉馅儿的方法
1、家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。
只是需要的时间大约一天以上。
2、次之，空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。
3、微波炉解冻：调在解冻档。
解冻迅速。
4、水解： 推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。
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