没开壳的生蚝怎么存放 生蚝是海鲜吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-07 06:32 •阅读
没开壳的生蚝怎么存放？用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可的。
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生蚝是海鲜吗
生蚝是海鲜的。
生蚝是海鲜类。生蚝主要产自海水与咸淡水的交界处，以过滤海水吸食微生物为生，是一种非常优质的海产养殖贝类。生蚝的学名叫做牡蛎，也被称为海蛎子，它有着非常鲜美的肉质。蟹类等。因此，从广义上讲，生蚝可以被归类为海鲜，因为它们生长在海洋中，属于贝类的一种。
没开壳的生蚝怎么存放
1、用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可。
新鲜的生蚝最好是可以尽快食用,不宜存放太久,这样才能保证味道鲜美不变质。
新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。
2、如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
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