桂花干保存方法 桂花干是苦的吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-06 09:15 •阅读
桂花干保存方法？把干桂花酿进蜂蜜里，这样可以保存好几年的。
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桂花干是苦的吗
桂花干不是苦的。
正宗的是桂花干泡水是不会苦的。桂花干之所以能闻出刺鼻气味,桂花茶之所以有酸涩味,那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美,被许多外地人所认可,但若用硫磺熏过,就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶,茶香味鲜明,味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后,桂花香气不足,甜味不够,还略带酸涩。
桂花干保存方法
1、把干桂花酿进蜂蜜里，这样可以保存好几年。
蜂蜜酒变成了桂花蜂蜜，具有桂花的香味。
2、将干桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。
待凉了后放入干净的密封瓶内，用冰箱冷藏了，食用时用干净的小勺取用即可。
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