什么是五谷杂粮,有哪几种粮搭配，什么是五谷杂粮,有哪几种,白事的五谷杂粮是什么

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什么是五谷杂粮,有哪几种粮搭配

　　五谷杂粮泛指粮食作物，有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。

　　在《黄帝内经》中，五谷被称之为，粳米、小豆、麦、大豆、黄黍，而在《孟子滕文公》中称五谷为，稻、黍、稷、麦、菽。

　　五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。

　　五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍。

　　五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。

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