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陈皮有什么营养价值呢

　　不知道大家吃过陈皮吗？或者大家了解陈皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟陈皮有什么营养价值呢，以及陈皮有什么作用呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

陈皮产地哪里的最好
　　新会陈皮为最好。陈皮产地有广东、浙江、福建、广西、江西、四川和湖南等地。以广州产的产品称之为广陈皮，其他地区产的陈皮称之为陈皮。其中又以新会陈皮为最佳。
陈皮有什么营养价值呢

　　桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　在陈皮中也是非常有营养价值的，首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。

　　同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的，对人体补充营养有帮助。

陈皮有什么作用呢

　　1．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

　　另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

　　陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

　　陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

　　其醇提物的平喘效价较高。

　　4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　　5．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

陈皮是怎么样做的呢

　　1、把挑选好的干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。

　　2、用比原料多一倍的清水加热至沸，跟已带走一部分苦味的陈皮一起煮，约煮4~5分钟，捞起，换水，按上步骤再煮一次以脱苦。

　　3、把煮好的陈皮太阳下晒至半干状态，不要晒太软。

　　4、按甘草25克，水500克，陈皮(半干)500克即1:20:20的比例，先将甘草和水加热浓缩，使甘草风味尽量溶解出来。

　　一直煮到总量只有约1/3余时，经过滤取滤液，渣可第二次再用。

　　趁热加入半干状态的陈皮，轻轻搅拌。

　　5、吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品。

　　 当然，也可以更简单一些，将甘草烘干後放入搅拌机打成粉末，陈皮水煮後捞起挤干，撒上一层甘草粉，晒干後即成。

陈皮可以减肥吗

　　经过晒干的陈皮，具有理气、化痰、治疗脘腹胀满，帮助消化，同时也具有消脂的作用。

　　长期食用陈皮，对消化不良、肥胖人群是有一定的帮助。

　　但是效果不太明显。

　　而且长期服用陈皮，会引起上火，不宜长时间服用。

　　因此，体热人群要慎用。

　　最好的减肥办法是适当饮食加运动，通过燃烧脂肪来达到减肥的目的。

　　总之，不太建议通过吃陈皮来减肥。

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