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西芹怎么做好吃呢 西芹汁需要煮熟吗

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西芹怎么做好吃呢

西芹怎么做好吃呢

  大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧,那么你了解西芹吗,跟着小编我们一起来了解吧,究竟西芹怎么做好吃呢,以及吃西芹有什么注意的呢?跟着小编我们一起来了解吧。

西芹汁需要煮熟吗
  不需要煮熟。芹菜汁是一种常见的蔬菜汁,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分,将西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的营养,其营养价值会更高。
西芹怎么做好吃呢&

  1.西芹洗净,撕去粗丝,切小段。

  2.胡萝卜去皮切片

  3.腊肉去皮切薄片。

  4.蒜切末。

  5.热油锅,把胡萝卜炒一下

  6.放腊肉炒至透明。

  7.放入蒜末炒香。

  8.倒入西芹炒,撒少许水稍煮一下。

  9.放盐和鸡粉调味即可。

  10.爽脆清香。

吃西芹有什么注意的呢

  1、西芹不宜与胡萝卜同食,可能会破坏胡萝卜素;

  2、西芹不宜与兔肉同食,二者同食可能会引起脱发;

  3、西芹不宜与鸡肉同食,二者同食可能会降低免疫力,不利于身体健康;

  4、西芹不能与甲鱼同食,二者同食可能会引起中毒。

  5、西芹可降血压,所以如果是血压偏低者,则不宜食用西芹。

西芹怎么做有营养价值呢

  1、和瘦猪肉搭配。

  西芹和瘦猪肉搭配着吃的口感不错,而且容易改善胃口,还可补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。

  2、和腐竹搭配。

  西芹和腐竹搭配着吃的口感不错,而且可以有效地抗疲劳,减轻疲劳感,补充精力。

  3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜来吃,虽然西芹的叶子味道比较苦涩,但是西芹的叶子的营养比茎根丰富,所以吃的时候不要抛弃了叶子哦,可以在榨芹汁或者做成熟菜的时候加一点糖或者骨头汤,去其苦味,以更好地入食。

什么人不能吃西芹呢

  1.脾胃虚寒的人

  因为西芹性凉,有清热降火的功效,所以脾胃虚寒的人要少吃西芹。

  2.低血压的人

  因为西芹本身有着降血压的功效,是适宜高血压患者食用的一种蔬菜,但是低血压患者就不宜食用西芹了。

  3.男性

  因为有一种说法是,食用芹菜会降低男性精子的数量和质量,也就是所谓的杀精,所以对于男性而言,西芹要少吃,而在准备要宝宝的时候,最好不宜食用西芹这一类芹菜类食物。

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