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黑番茄可以怎么吃呢

　　大家在生活中应该都吃过非常多的蔬菜吧，那么你了解黑番茄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黑番茄可以怎么吃呢，以及吃黑番茄有什么注意的呢？跟着小编我们一起来学习吧。

黑番茄的功效与作用

　　黑西红柿的功效与作用是滋阴护肾、美白皮肤和减肥瘦身。

　　黑西红柿又叫黑番茄，具有较高的食用价值和药用价值，有浓郁的水果香味，口感酸甜适度，当中含有丰富的维生素C和抗氧化剂。

　　在平时的生活当中，适当的吃一些可以促进胃肠蠕动，有助于辅助减肥瘦身，而且维生素C的含量特别高，有助于美白皮肤，抗氧化的作用也是比较强的，不仅可以改善皮肤健康，也有利于滋阴护肾，有较多的好处。

黑番茄可以怎么吃呢

　　黑番茄的营养价值要比红番茄的营养价值更高，更可以满足人体所需的营养价值。

　　那么，食用的时候可以选择黑番茄。

　　首先，把黑番茄清洗干净，去掉绿色的头，把鸡蛋磕碎，然后放入碗中，用筷子进行搅拌。

　　把锅内放入纯净水，放入番茄，煮一小会。

　　把锅内放入食用油，然后热油，放入鸡蛋，进行翻炒，随后放入黑番茄，继续翻炒，炒好后放入白砂糖或者食用盐，随后还可以加入番茄酱，在进行搅拌即可。

吃黑番茄有什么注意的呢

　　1、不宜和青瓜同食。

　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，黑番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

　　黑番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。

　　维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

黑番茄和普通番茄的区别是什么呢

　　1、种苗外观的区别，与普通番茄苗相比，黑番茄的叶色较为深暗，这可能是其遗传特性在种苗上的表现。

　　2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性，这可能与其原产地气候较为凉爽有关，特别是俄罗斯系列表现特为明显，更适低寒地区之发展。

　　3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色，有深褐之黑，有浅褐之黑，也有红黑等，这主要与其果实内积累大量黑色素有关，这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。

　　4、黑番茄的果皮更薄，果肉更软，更适口，更符合老年人及病人食用。

　　5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认，具有滋阴壮阳与防止机体老化的功效，这与其含有较高的抗氧化物有关。

　　6、黑番茄的种植技术采用平棚式整枝较利于糖度积累，是当前开发种植水果功能型果品的发展趋势，它的果实比普通番茄更芳香浓厚，可作水果番茄品种栽培。

黑番茄的播种时期是什么时候呢

　　黑番茄在南部地区的播种时期，分为在8月上旬与1月上、中旬为宜；

　　北部地区宜在大棚保护地栽培，在 8月中、下旬最适宜；

　　南方海拔高冷地宜在夏时进行播种，或在平地育苗后在高冷地栽植，能解决周年平衡供应之问题。

　　晚秋栽培时，宜在保护地或大棚设施内进行，品质最佳。

　　以上是黑番茄可以怎么吃呢的详细答案，以及黑番茄的禁忌，黑番茄酱怎么吃，黑番茄的功效与作用及食用方法，什么人不能吃黑番茄，吃黑番茄有什么好处等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。