虾酱蒸肉的做法，主料：去皮猪五花肉400克，虾酱、调料：香葱末，葱油，花雕酒，胡椒粉，白糖，生粉，蚝油，香油步骤：将去皮五花肉切成片;将虾酱、调料、五花肉拌匀;入盘铺摆好，入锅蒸15分钟，撒香葱末、淋香油即可。以及虾酱蒸肉的做法窍门，虾酱蒸肉的做法大全，虾酱蒸肉的做法视频，虾酱蒸烧肉，猪肉蒸虾酱等问题，今天小编将带您来分享一下。

虾酱可以直接占五花肉吃吗

　　不可以的，不可以直接吃的。

　　1、通常情况下，虾酱只需要数分钟就能炒熟。虾酱是我国沿海、香港地区还有东南亚地区经常会用的调味料，它是以小虾为原料经过加工制成的。

　　2、在炒虾酱的时候可以准备鸡蛋、大葱这两样配菜，然后把大葱切成葱花，再把鸡蛋磕入碗中并加入葱花、虾酱、花生油，接着用筷子将它们搅拌均匀。

　　3、最后把适量花生油倒入锅中加热，然后把刚刚调制好的虾酱倒入锅中翻炒，大约两分钟之后炒虾酱就做好了。因为制作虾酱会放很多盐，而且它经过腌制，所以不建议直接吃虾酱，最好是拿它做调味料。

　　以上就是对于虾酱炒几分钟能熟的全部内容。

虾酱蒸肉的做法

　　虾酱蒸肉是一道很有名的美味佳肴，虾酱蒸肉一般主要是用到虾酱和五花肉这两种食材，味道特别的鲜，下面一起来学学虾酱蒸肉的具体做法吧。

虾酱蒸肉的做法

　　主料：去皮猪五花肉400克，虾酱、

　　调料：香葱末，葱油，花雕酒，胡椒粉，白糖，生粉，蚝油，香油

　　步骤：

　　1、将去皮五花肉切成片;

　　2、将虾酱、调料、五花肉拌匀;

　　3、入盘铺摆好，入锅蒸15分钟，撒香葱末、淋香油即可。

虾酱蒸肉用什么肉好吃

　　一般而言都是选用五花肉，因为五花肉能根据自己的喜好，调整肥瘦的比例;若选择全瘦的肉的话，那就会比较柴不好吃。

　　若想虾酱蒸肉好吃的话，除了知道要选择五花肉外，还要知道怎么选择优质的五花肉哦，主要可以通过三个点进行选择，分别是看、摸、闻。

虾酱如何挑选

　　一级品：颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度适中。

　　二级品：颜色紫红，酱软稀，鲜香气味差，无腥味，酱质较粗，有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足。

　　三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼杂物较多，口味咸。

虾酱吃多了的危害

　　1虾酱吃多了容易发胖。

　　虾酱的热量虽然不高，但也不低哦，如果你想减肥的话，还是远离虾酱吧!吃多的话这个夏天只好瘦成球形闪电了。

　　2虾酱吃多也会令肾脏的负荷加大呢。

　　虾酱吃多，胃不能好好进行消化，从而导致了身体的负荷加重，会影响身体的健康哦。

　　3虾酱毕竟是加工过的食物，吃过了会致癌呢。

　　虾酱的腌制过程会产生亚硝酸盐，这种物质可以转化成亚硝胺呢，吃多会致癌。

　　以上是虾酱蒸肉的做法的详细答案，以及虾肉酱的做法大全，蒸虾酱的家常吃法，虾酱蒸五花肉的做法，虾酱肉怎么蒸才好吃，虾酱肉的做法蒸多久等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。