蒸腊鸡腿要放什么，蒸腊鸡腿的话，可以选择土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜等蔬菜进行搭配，这些属于脂溶性较好的蔬菜，可以将腊鸡腿的油脂吸收很多哦。以及蒸腊鸡腿要放什么材料，蒸腊鸡腿要放什么配菜，蒸腊鸡腿要放什么菜，蒸腊鸡腿放什么调料，腊鸡腿要怎么蒸等问题，今天小编将带您来分享一下。

腊鸡腿蒸之前需要泡水吗

　　需要的，腊鸡腿蒸之前需要泡水的。

　　如果是蒸笼的话,腊鸡腿放入蒸笼蒸约30分钟后取出。

　　电饭煲要40多分钟,高压锅要20多分钟,微波要10分钟。

蒸腊鸡腿要放什么

　　清蒸腊鸡腿是腊鸡腿比较常见的一种吃法，也是最方便的一种吃法，直接将腊鸡腿切块后蒸熟就可以了，那么蒸腊鸡腿的时候我们可以搭配什么菜呢？

蒸腊鸡腿要放什么

　　蒸腊鸡腿的话，可以选择土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜等蔬菜进行搭配，这些属于脂溶性较好的蔬菜，可以将腊鸡腿的油脂吸收很多哦。

　　而且按照个人口味，在蒸腊鸡腿的时候可以加入白胡椒粉、鸡精、料酒、红酱油、芝麻油、高汤、花椒等。

　　但是不要加太多了，避免最后做出来的蒸腊鸡腿太咸，难以入口。

蒸腊鸡腿可以经常吃吗

　　不能经常吃!

　　腊鸡腿经过烘干或风干制作而成，甚至还加入了防腐剂，为求保质期更长。

　　而且腊制的肉类很容易滋生细菌，并不建议大家经常食用。

　　一时品味腊鸡腿的风味还是可以的，但每次不要食用过量，也不要每天都吃。

蒸腊鸡腿的做法

　　材料：腊鸡腿2个、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量。

　　做法：

　　1、鸡腿冼净切块装入盆内，加姜碎

　　2、撒盐、鸡精、料酒。

　　3、葱冼净切碎。

　　4、撒在鸡腿上。

　　5、加入适量水，入蒸锅大火烧开。

　　6、开锅后将肉肉翻翻，继续蒸至，关火后焖一会。

蒸腊鸡腿要蒸多久

　　1如果是电饭锅的话，要40多分钟;

　　2若是高压锅的话大概20分钟左右就可以了;

　　3如果是微波炉的话，就更快了，只需要15分钟。

　　4正常用炒锅隔水蒸需要15分钟左右。

　　以上是蒸腊鸡腿要放什么的详细答案，以及蒸腊鸡腿要放水吗，腊鸡腿可以直接蒸吗，清蒸腊鸡腿一般蒸多久窍门，蒸腊鸡腿需要多长时间，怎样蒸腊鸡腿等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。

　　腊鸡腿是腌制品吗

　　是的。

　　是腌制食品,因为在这过程中,必须要用盐去破坏鸡肉的分子,从而达到杀死分子的作用,吃多了,一样会致癌。腊鸡腿其实就是将新鲜鸡腿腌制之后而成的,腊鸡腿是十分好吃的一种食材,腌过之后的鸡腿肉质会更加紧实,下面一起来看看腊鸡腿是怎么腌的吧。