蒸鹅蛋怎么做好吃，虾仁去虾线洗净，用少量生抽腌制;鹅蛋打散，加2倍左右水，适量盐;小葱洗净切小段。以及蒸鹅蛋怎么做好吃又嫩，蒸鹅蛋怎么做好吃不腥，蒸鹅蛋怎么做好吃不腥味，蒸鹅蛋怎么做好吃又简单，蒸鹅蛋怎么做好吃视频等问题，今天小编将带您来分享一下。

蒸鹅蛋怎么做好吃

　　鸡蛋鸭蛋是我们生活中最常见的蛋类食物，那么你吃过鹅蛋吗？其实鹅蛋也是非常好吃的一种蛋类食物，并且营养价值也很高，那么蒸鹅蛋怎么做好吃呢？我们一起来看看吧。

蒸鹅蛋可以放葱花吗

　　蒸鹅蛋可以放葱花的。

　　能。鹅蛋是可以和葱一起吃的,鹅蛋的主要成分为蛋白质、脂肪、矿物质等,而葱则属于青菜的一种,其中含有较多的维生素、纤维素等,两者一同食用的话并不会产生有害的物质,是可以一起食用的,食用后能帮助人体补充多种营养元素。 而且葱本身味道清香,跟鹅蛋一同搭配烹饪,还能帮助去除鹅蛋中的腥味,使鹅蛋的味道更佳,很多人在做鹅蛋羹的时候会在上面撒上葱花,还有一些将两者搭配煎鹅蛋饼的,这些都是可以的。

蒸鹅蛋怎么做好吃&

　　1、虾仁去虾线洗净，用少量生抽腌制;

　　2、鹅蛋打散，加2倍左右水，适量盐;

　　3、小葱洗净切小段。

　　蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型;

　　4、后表面摆上虾仁，腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上，继续蒸10分钟左右;

　　5、蒸熟后关火，撒小葱，浇适量麻油，再闷1分钟即完成。

蒸鹅蛋步骤有什么

　　1、将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水。

　　加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑。

　　蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味。

　　2、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀。

　　3、用旺火烧水，水开后放入鹅蛋，蒸到熟大约10分钟。

　　然后改用后用小火，加上韭菜末蒸几分钟。

　　4、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了。

　　不喜欢葱的也可以不放葱。

蒸鹅蛋需要多久

　　一般建议蒸8-10分钟。

　　在蒸鹅蛋羹时，一般建议蒸8-10分钟为好，若是时间过长的话，鹅蛋不仅营养成分流失过多，会丧失一部分蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素，还会使蒸出的鹅蛋有所老化，在口感上没有鲜嫩感，另外，蒸鹅蛋建议冷水下锅，这样能够使鹅蛋受热均匀，蒸出的鹅蛋更加鲜嫩、Q弹。

蒸鹅蛋需要多少水

一般建议加150ml-200ml的水。

　　鹅蛋中加入多少的水是做好鹅蛋羹的重要步骤之一，而一般来说，一个鹅蛋大约重量为200克，那么加入的清水量大约150ml-200ml，这样水和鹅蛋的比例接近1：1，蛋液和水能够充分的融合，蒸出的鹅蛋羹外观完整，口感Q弹又软糯。

　　以上是蒸鹅蛋怎么做好吃的详细答案，以及蒸鹅蛋怎么做好吃窍门，鹅蛋怎样蒸好吃，蒸鹅蛋的做法，鹅蛋如何蒸好吃，鹅蛋怎么蒸好吃等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。