绿茶可以做奶茶吗，可以,但是口感和卖相不好。以及牛奶和绿茶可以做奶茶吗，牛奶加绿茶可以做奶茶吗，茉莉绿茶可以做奶茶吗，普通绿茶可以做奶茶吗，绿茶可以做奶茶吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

绿茶可以做奶茶吗

　　我们在自制奶茶的时候，选用的茶叶通常都是红茶，这样做出来的口感比较好。

　　那么制作奶茶的时候可以使用绿茶吗，接下来让我们一起来看看吧。

绿茶可以做咸奶茶吗

　　绿茶可以做咸奶茶的。

　　可以。绿茶喝到嘴巴里面有一种苦苦的涩涩的味道,用绿茶做出来的奶茶也会有这样的味道,加入牛奶和糖之后,这种味道相对来说会减轻一点,所以做奶茶的时候一般采用的是红茶或者是乌龙茶,这样做出来的奶茶牛奶和茶叶的清香融合,口感较佳。

绿茶可以做奶茶吗&

　　可以,但是口感和卖相不好。

　　我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑？因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。

为什么煮奶茶不能用绿茶

　　煮奶茶不能用绿茶，是因为用绿茶煮的奶茶口感比较涩，做奶茶的时候，一般选择红茶的人比较多。

　　奶茶可以用绿茶来做，但是口感和卖相不好，红茶没有绿茶的苦味和甘味，也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质，相对比较平和中性一些，所以和牛奶跟糖一起味道可以调和.建议红茶，或者乌龙茶。

奶茶用什么茶叶好

适合做奶茶的红茶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。

　　阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。

　　锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。

　　其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

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如何自制奶茶

　　传统咸奶茶：

　　先将茶捣碎，放入白水锅中煮。

　　茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

　　熬奶茶的方法：

　　1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；

　　2.熬好砖茶（红色）；

　　3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；

　　4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；

　　5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；

　　6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；

　　7.可以品尝了。

　　甜味奶茶：

　　1.将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

　　2.再冲入开水适量，静置3分钟左右。

　　3.杯中放入白砂糖。

　　4.冲入沏开的红茶茶水，搅匀。

　　5.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。

　　6.取一细目滤网置于杯上。

　　7.倒入奶茶。

　　8.将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

　　可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。

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