咖喱粉可以用来做什么，咖喱粉本身就是咖喱，没有加盐之类的，所以味道不那么浓烈，通常咖喱粉的用法是什么呢？咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。以及咖喱粉可以用来做什么好吃的，咖喱粉可以用来做什么菜，咖喱粉可以用来做什么美食，咖喱粉可以用来做什么吃的，咖喱粉能做什么等问题，今天小编将带您来分享一下。

咖喱粉可以用来做什么

　　我们在超市买咖喱的时候，经常可以看到咖喱粉，普遍而言比咖喱块要便宜很多。

　　但是咖喱粉在做法上有些麻烦，很多人不知道怎么用咖喱粉做菜，下面小编教你几个方法。

咖喱粉可以生吃吗

　　咖喱粉不可以生吃的。

　　是不可以的。咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。在食用时还是建议大家先将其制作好，否则味道会比较涩，不好入口。

咖喱粉可以用来做什么&

　　咖喱粉本身就是咖喱，没有加盐之类的，所以味道不那么浓烈，通常咖喱粉的用法是什么呢？

　　咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

　　咖喱粉是可以自己磨的，通常磨好的咖喱粉用一个密封的罐子装好，不必冷藏，但罐子必须要是密封的，这样香料的味道才不会变质。

　　这个咖喱粉可以收藏一年左右。

　　也可以把咖喱粉加工成咖喱油，咖喱油的制作方法是：取咖喱粉50克，油25毫升，葱姜，蒜泥。

　　把油放入锅内烧热，加入葱姜，蒜泥煸炒出香味，再加入咖喱粉翻炒至深黄色即成。

　　还可以加工成咖喱卤汁，咖喱卤汁的制作方法是，在制成的咖喱油中加入适量的水调匀煮沸即成。

　　用咖喱油和咖喱卤汁制作菜肴，能使咖喱粉的香味充分发挥出来，也使菜肴的色泽更好看。

咖喱粉适合做什么菜

　　青椒酿饭&

　　材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。

　　 调味料：咖哩粉、色拉油。

　　做法：1、干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。

　　青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。

　　色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。

　　2、拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。

　　功效：青椒、红椒含高量的维生素 C。

　　咖哩碎牛肉饭&

　　材料： 牛绞肉（半磅）、洋葱（二个，切碎）、胡萝卜（五～六条，切成小块）、马 铃薯（一～二个，切成小块）。

　　 调味料：咖哩粉一汤匙、盐、酒（少许）、太白粉（二汤匙）。

　　做法：1、油锅烧热後，放入洋葱拌炒，待洋葱炒软，放入牛绞肉拌炒。

　　等牛绞肉炒 熟，续加入咖哩粉同炒。

　　２、将马铃薯与胡萝卜倒入锅中，加入盐、酒及约一碗水。

　　并将锅盖盖上，转 小火闷煮十五分钟，待马铃薯与胡萝卜煮烂，便可起锅。

　　３、乘一碗熟米饭於大盘中，再将刚出锅的咖哩牛肉浇在饭上即可。

　　咖哩牛肉饭

　　材料：薯仔、腌好牛肉(鸡)、洋葱、红辣椒数只、咖哩粉。

　　做法：1、将材料切成丁块; 2、锅内热油,再将薯仔,腌好牛肉,洋葱倒入炒热; 3、加少量水，待煮沸后舀掉上层浮沫，并持续煮至材料变软为止,转中小火,放入咖哩粉,再适量加椰汁或牛奶再煮适当时间即可。

咖喱粉可以生吃吗

　　咖喱粉不能生吃的

　　新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味…… 咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。

　　咖喱对印度人来说，就是把许多香料混合在一起煮的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。

　　组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。

　　由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。

咖喱粉有什么用

　　1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

　　2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。

　　3、美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

　　4、咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。

　　以上是咖喱粉可以用来做什么的详细答案，以及咖喱粉可以做咖喱吗，咖喱粉能做咖喱吗，咖喱粉是怎么做成的，用咖喱粉怎么做咖喱，咖喱粉是用来做什么的等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。