炸牛奶需要什么材料，炸牛奶需要的食材非常简单，具体需要鲜牛奶250g、玉米淀粉80g、面包糠30g、白砂糖25g、面包糠适量炸牛奶的简单做法将牛奶倒入锅中，小火加热加入适量玉米淀粉、白砂糖小火、边加热边不停搅拌直至加热搅拌到浓稠状态关火将熬好的奶糊倒入到容器中，整理铺平，放入冰箱冷藏两小时至凝固6、取出冷藏凝固好的奶糊，切成小块或者小条，别太细或者太小7、将鸡蛋打散成蛋液8、切好的奶条裹上一层面粉9、再裹一层蛋液10、继续裹一层面包糠1油温五成热，小火慢炸1炸至金黄酥脆出锅，装盘炸牛奶注意事项如果牛奶不成型，那就尝试增加一点玉米淀粉的用量，尽量不要使用脱脂牛奶一定要加热搅拌到浓稠状态，如果一开始玉米淀粉加入少了，那就温度低一些时加入一颗鸡蛋蛋白，帮助凝固面粉直接裹不上的话，那就先蘸点蛋液在裹面粉冰箱没有冷藏功能的话，也可以尝试缩短时间，放入冷冻室冷冻一会使其凝固五成热油温，全程小火，裹好奶条立马下锅，别停顿太长时间炸牛奶对身体有什么好处炸牛奶中的牛奶虽然经过油炸，但是还是很有营养价值，并且牛奶可以美白皮肤，淡化色斑等等，适量食用也不会发胖，对身体还是有很大的好处的。以及炸牛奶需要什么材料好，炸牛奶需要什么材料最好，炸牛奶需要什么材料好吃，炸牛奶需要哪些材料，炸牛奶的材料及做法等问题，今天小编将带您来分享一下。

炸牛奶不放面包糠可以吗

　　可以的，炸牛奶不放面包糠可以的。

　　牛奶中加入玉米淀粉和白糖后充分搅拌,开小火加热至黏稠,倒入碗中冷冻2个小时,准备好面粉,蛋液,馒头屑,冷却好的牛奶拿出来,切好后先粘面粉,后蛋液,最后裹上馒头屑,油炸一分钟即可。

炸牛奶需要什么材料

　　炸牛奶是一道非常受欢迎的小吃，它的做法也很简单，我们只需要准备简单的食材就可以在家里自制炸牛奶。

　　那么炸牛奶需要什么材料呢，下面为大家介绍炸牛奶的简单做法。

炸牛奶需要什么材料&

　　炸牛奶需要的食材非常简单，具体需要鲜牛奶250g、玉米淀粉80g、面包糠30g、白砂糖25g、面包糠适量

炸牛奶的简单做法

　　1、将牛奶倒入锅中，小火加热

　　2、加入适量玉米淀粉、白砂糖

　　3、小火、边加热边不停搅拌

　　4、直至加热搅拌到浓稠状态关火

　　5、将熬好的奶糊倒入到容器中，整理铺平，放入冰箱冷藏两小时至凝固

　　6、取出冷藏凝固好的奶糊，切成小块或者小条，别太细或者太小

　　7、将鸡蛋打散成蛋液

　　8、切好的奶条裹上一层面粉

　　9、再裹一层蛋液

　　10、继续裹一层面包糠

　　11、油温五成热，小火慢炸

　　12、炸至金黄酥脆出锅，装盘

炸牛奶注意事项

　　1、如果牛奶不成型，那就尝试增加一点玉米淀粉的用量，尽量不要使用脱脂牛奶

　　2、一定要加热搅拌到浓稠状态，如果一开始玉米淀粉加入少了，那就温度低一些时加入一颗鸡蛋蛋白，帮助凝固

　　3、面粉直接裹不上的话，那就先蘸点蛋液在裹面粉

　　4、冰箱没有冷藏功能的话，也可以尝试缩短时间，放入冷冻室冷冻一会使其凝固

　　5、五成热油温，全程小火，裹好奶条立马下锅，别停顿太长时间

炸牛奶对身体有什么好处

　　炸牛奶中的牛奶虽然经过油炸，但是还是很有营养价值，并且牛奶可以美白皮肤，淡化色斑等等，适量食用也不会发胖，对身体还是有很大的好处的。

　　以上是炸牛奶需要什么材料的详细答案，以及炸牛奶的配料是什么，做炸牛奶用什么牛奶，炸牛奶食材，炸鲜奶需要什么材料，炸牛奶咋做等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。