罗宋汤为什么叫罗宋汤，罗宋汤叫这个名字据说是因为俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来就是Russian soup，于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”，这种汤是俄罗斯人常喝的。以及罗宋汤为什么叫罗宋汤，罗宋汤为什么叫罗宋汤 知乎，什么叫罗宋汤，宋罗汤其实是，罗宋汤里面都有什么等问题，今天小编将带您来分享一下。

罗宋汤是番茄汤吗

　　不是的，罗宋汤不是番茄汤的。

　　罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。

　　有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。 番茄汤是一道菜汤,制作原料主要有番茄、番茄酱、黄油等。

罗宋汤为什么叫罗宋汤

　　罗宋汤相信很多小伙伴都听说过，但是对于它的名字的由来却不是很了解，那么罗宋汤为什么要叫这个名字呢，下面小编为大家介绍一下罗宋汤的由来。

罗宋汤为什么叫罗宋汤&

　　罗宋汤叫这个名字据说是因为俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来就是Russian soup，于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为罗宋，这种汤是俄罗斯人常喝的。

罗宋汤的由来

　　罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。

　　十月革命时期有大批的俄国人辗转流离至上海，而当时的上海人，并不习惯俄式红菜汤辣中带酸的口味，因此结合了当地的原料，以及当地的口味，将这道汤逐渐转型，从而形成了具有特色的罗宋汤。

　　同时，罗宋汤在中国东北的部分地区，被称为苏坡汤。

罗宋汤的做法

通常情况下，罗宋汤大多数是以甜菜为主料，之后加入马铃薯、菠菜、洋葱、红萝卜以及牛肉块等食材熬制而成的；

　　也有部分地区的罗宋汤是以番茄为主，甜菜为辅；

　　另外还有不加甜菜以及番茄的罗宋汤。

　　因此罗宋汤的颜色千姿百态，有紫红色、橙色以及绿色等等。

罗宋汤经常出现在西餐和东欧菜中，因为其口味具有酸中带甜、甜中带香、肥而不腻、鲜滑爽口等特点，与之搭配食用时能够解腻，同时口感也会更好；

　　另外，搭配米饭食用也是不错的选择。

&

罗宋汤可以每天喝吗

　　罗宋汤一周吃2-3次即可。

　　 罗宋汤口感鲜美，营养价值高，食用罗宋汤可以起到促进消化、增强抵抗力、养血补虚的功效，可以经常适量食用，不过，单一的食物不利于营养素的获取，从营养的角度来说，一周吃2-3次罗宋汤即可。

　　以上是罗宋汤为什么叫罗宋汤的详细答案，以及罗宋汤怎么说，罗宋汤百度百科，什么叫做罗宋汤，罗宋汤是什么，罗宋汤是啥等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。