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荠荠菜的作用与功效

　　荠荠菜饺子相信没有人是可以拒绝的吧，这个荠荠菜有着什么样的功效和作用？荠荠菜究竟是长什么样子的呢！

荠菜吃多了有什么副作用吗

　　荠菜吃多了很可能会导致子宫受到刺激引起收缩的。

　　荠菜具有很高的营养价值和药用价值，在平时适当的吃一些荠菜，能够帮助增强身体的免疫力，但如果食用过多就会刺激到子宫收缩，对于怀孕的患者有着很大的影响，因此在怀孕期间或者是例假期间最好不要吃。

　　1、营养价值，荠菜中有大量的蛋白质、维生素、粗纤维、胡萝卜素和钙质等，在平时适当的吃一些芹菜，能够帮助身体补充营养，增强身体的免疫功能，但是由于荠菜的口感很独特，可能大部分的人都不喜欢吃。

　　2、药用价值，荠菜性平味甘，里面含有的纤维素能够起到促进肠胃蠕动的功效，帮助排泄，加快身体的新陈代谢，在平时适当的吃一些对于高血压、肥胖症、冠心病或者是痔疮等疾病，有着很好的预防功效，而且还可用来治疗尿血、崩漏和吐血等，具有凉血止血和清热利湿的功效，同时还可以缓解头昏目痛、高血压和麻疹等疾病。

荠荠菜的作用与功效

　　荠荠菜含有荠菜酸成分，具有良好的止血功效，对血尿，功能性子宫出血，高血压病眼底出血，牙龈出血等多种出血都有很好的止血作用。

　　荠荠菜能促进胃肠蠕动，增强消化功能，可以开胃消食。

　　荠荠菜解毒消肿，能辅助治疗感染性疾病，促进伤口的愈合。

　　荠荠菜有一定的抑制大脑兴奋的作用，改善人体睡眠的质量，所含有的胡萝卜素可以预防夜盲症的发生。

荠荠菜长什么样子

　　荠菜是草本植物，高度可达50厘米，基生叶呈现莲座状，长度可达12厘米，会在每年的4-6月份开花结果，其花朵呈现白色，果实呈现倒三角状，且荠菜主要分为大叶荠菜和散叶荠菜两个品种，种植荠菜时，需要准备腐殖质丰富的砂质壤土。

荠荠菜有几种

　　按照荠菜的叶子可以分为板叶荠菜和散叶荠菜。

　　1、板叶荠菜：这类荠菜又叫大叶荠菜，是上海品种，叶子颜色为浅绿色，比较厚，长度为十厘米，宽度在2.5厘米，叶片比较光滑，稍微有点绒毛，特别是在低温天气叶子颜色会变深。

　　大叶荠菜不仅耐寒还比较耐热，生长周期比较短，差不多四十天便可收获，而且产量都比较高，从外观看鉴赏性很高，但是味道香气不太浓郁。

　　2、三爷荠菜：这种菜有小叶荠菜的美称，植株是塌在地上生长，叶片比大叶荠菜要绿，比较的窄且短小，有20片叶子左右，同样的遇到低温的时候颜色也会变深且带有紫色，但是它不太耐寒，比较耐热，香味很浓郁，味道也鲜美，特别适合在春季种植。

荠荠菜是发物吗

　　荠菜是发物。

　　发物是指营养丰富或有刺激性会诱发或加重某些疾病的食物，比如海鲜、韭菜、南瓜、鸡肉、花生等食物。

　　对于过敏体质、手术、消化不良、体质虚寒的患者应该谨慎食用。

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