腊八粥是什么时候吃，根据习俗，腊八粥在每年农历十二月初八吃。以及腊八粥是什么时候吃的腊月28还是腊月初八，腊八粥是什么时候吃最好，腊八粥是什么时候吃好，腊八粥什么时候吃的，腊八粥什么时候吃早上还是晚上等问题，今天小编将带您来分享一下。

腊八粥可以晚上做吗

　　可以的，腊八粥可以晚上做的。

　　都可以，但大部人会在早上吃。 腊八粥又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是由多种食材放在一起制成的，通常是在腊八节的时候吃，

　　腊八节前一天人们会早早的准备食材，熬制腊八粥，到了腊八节早上，人们就会开始熬制腊八粥，煮好后会分给朋友好友吃，因为俗话说“早食粥来年粮食早收”，

　　因此腊八粥一般早上的适合吃。但随着时间的推移，现代人已经不太在意什么时候吃，一般一天中任何适合都是可以吃腊八粥的，需要太担心。

腊八粥是什么时候吃

　　腊八粥是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过腊八粥，同时也都知道腊八粥是由八种食材制作而来，那么我们便了解一下腊八粥是什么时候吃？腊八粥要熬多长时间？

腊八粥是什么时候吃

　　根据习俗，腊八粥在每年农历十二月初八吃。

　　腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。

　　吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今 。

　　古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃腊八粥（有的地方是腊八饭）的风俗。

　　在河南，腊八粥又称大家饭，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

　　《燕京岁时记·腊八粥》：腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。

　　腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。

腊八粥要熬多长时间

　　如果用最传统的熬制腊八粥的方法，那么，一般都是从腊八节的前一晚熬制，一直到第二天早晨，起码要6、7个小时。

　　腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净，煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等等。

　　难煮的豆类最好预先浸泡。

　　水要一次加足了。

　　煮粥时先用旺火，等米快开花了改用文火煮。

　　一边煮一边搅拌，注意不要糊锅。

　　粥煮好后，吃的时候再加糖。

　　适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。

　　粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。

　　且粥不顶饱， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。

　　长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。

　　所以喝粥也要注意均衡营养。

　　将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。

腊八粥什么时候放糖

　　腊八粥是最后才放糖，具体的制作是先将谷类的食材，全部用清水浸泡10小时以上。

　　再将米类的食材，分别淘洗干净，并且控干水分。

　　砂锅内加入足量清水烧开，下入所有食材，小火慢煮1小时左右。

　　煮好的腊八粥，在里面加点红糖，或者白糖，亦或是糖桂花，搅匀即可。

　　腊八粥需要的材料。

　　腊八粥有温补的功效，一般放米类、豆类、果类，可以跟据自己的喜爱增添。

　　具体的可以从这些挑选，米类：粳米，薏米，麦仁，糯米，紫米，小米，高粱米，玉米碴。

　　豆类：小红豆，花腰豆，红腰豆，白芸豆，生花生。

　　果类：大枣，芡实，核桃仁，桂圆肉，板栗，莲子。

腊八粥要早上喝吗

　　一般都是在早上或中午食用。

　　大多数人会在早上吃腊八粥，也有人会在中午吃腊八粥，有些地方腊八粥是不能在晚上吃的，一定要在中午吃完。

　　吃腊八粥这个习惯，在有些地方也有禁忌，那就是吃腊八粥不能超过中午。

　　在一些地方，腊八节的前一天晚上煮腊八粥，但要等到第二天早上才能吃。

　　如果没有，可以分给亲戚和朋友，但不是中午以后。

　　有一种说法叫早食粥来年粮食早收。

　　以上是腊八粥是什么时候吃的详细答案，以及腊八粥什么时候吃最好脾胃虚弱可以喝腊八粥吗，腊八粥什么时候吃是中午还是早上，腊八粥从什么时候开始吃，腊八粥什么时候吃好，腊八粥是啥时候吃等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。