青豆为什么有股臭味，如果是正常的那不是臭味，是青豆中的豆腥味，没毒的。以及青豆为什么有股臭味呢，青豆有股难闻的味道，青豆为什么会臭，买来的青豆有股臭味是坏了吗，青豆有一股馊味等问题，今天小编将带您来分享一下。

青豆有点臭了还可以吃吗

　　不可以的，青豆有点臭了不可以吃的。

　　不能吃的。已经变质了。其实放在冰箱里有讲究的，最后又保鲜膜，防治空气，等有害细菌的渗透。 不要以为冰箱没有病菌，一定要注意食品的安全卫生。

青豆为什么有股臭味

　　青豆好吃是好吃但是炒好之后为什么会有一股怪怪的味道在里面的，这是什么原因导致的？青豆要怎么判断到底是熟没熟的？

青豆为什么有股臭味

　　如果是正常的那不是臭味，是青豆中的豆腥味，没毒的。

　　去除豆腥味方法：将青豆放入热水中焯一下，等待3-5秒即可捞出，豆腥味即可消除大半。

青豆怎么判断熟没熟

　　首先判断时间长短，炒3-5分钟青豆是可以炒熟的;其次是炒青豆要对一些水，同时大火翻炒，青豆不适合久煮，容易变色变老。

　　青豆焯水1分钟再炒容易熟，如果直接炒3-5分钟可能也不容易熟。

　　另外青豆炒熟后颜色是深绿色或带点黄色，吃起来面脆则熟了。

青豆要炒几分钟才熟

　　焯过水的青豆再炒，一般来说，炒3到5分钟即可。

　　青豆不适宜久煮，否则会变色。

　　一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。

　　大概焯水个两分钟后，把青豆捞出过一下凉水控干水分备用。

　　不过，如果买的是干青豆，那还得事先泡发至少3小时。

青豆要煮吗

　　一般情况下，青豆煮15-20分钟左右就能完全熟透，时间不能太短，否则青豆难以煮熟，吃了之后会出现食物中毒的情况。

　　另外需要注意的是，要是炒制青豆食用的话，建议最好在炒之前进行焯水工作，这样更容易炒熟。

　　以上是青豆为什么有股臭味的详细答案，以及青豆有味道，为什么青豆子有一股味，青豆有豆腥味，青豆一股怪味，青豆炒完为啥有点臭等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。