萝卜可以炖什么汤 萝卜可以炖鸡吗?
萝卜可以炖什么汤?答案是萝卜可以炖萝卜肉汤,好吃又营养,具体如下的。关于萝卜可以炖什么汤以及萝卜可以炖什么汤,白罗白萝卜可以炖什么,萝卜可以炖什么肉,萝卜可以炖什么汤冬天,萝卜可以炖什么吃等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:
萝卜可以炖鸡吗?
可以的,萝卜可以炖鸡的。
鸡肉和白萝卜一般可以一起炖着吃,通常具有驱寒暖身、补中益气、润肠通便的作用。
1、驱寒保暖:白萝卜含有大量维生素、纤维素和多种矿物质成分等,鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁等成分。两者炖在一起,可以为人体补充能量,通常可以起到驱寒保暖作用。
2、补中益气:白萝卜炖鸡肉富含脂肪、蛋白质、氨基酸和钙等。人体摄入适量维生素等营养素,具有补中益气作用,可缓解水肿、体质不足等常见症状。
3、润肠通便:对于便秘患者,多吃一些白萝卜炖鸡肉能缓解其症状。因为白萝卜炖鸡肉含有大量维生素、纤维素等成分,其中纤维素能促进人体胃肠蠕动,加速体内食物的消化代谢,
并具有润肠通便的作用。建议适量食用可以起到良好的抗氧化、改善食欲、促进消化的作用。
萝卜可以炖什么汤
萝卜可以炖萝卜肉汤,好吃又营养,具体如下。
白萝卜与各种肉类食物一起炖,如鸡肉、鸭肉、猪肉,还可以和羊肉、牛肉等,口感十分好。
这类肉食中蛋白质含量较多,还含有多种矿物质,搭配白萝卜后,能达到荤素搭配的效果,营养价值也会提高,
另外,还可以炖萝卜羊肉,好吃又营养,白萝卜含木质素,可以加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。
萝卜和什么可以一起做汤
白萝卜可以和以下食材一起做汤:1、白萝卜和海带一起煮汤,有化痰消肿的功效。
2、白萝卜与羊肉一起炖汤。
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤,有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
【白萝卜炖羊肉】原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。
做法:
(1)将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
(2)将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
(3)铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。
(4)盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。
待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
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