冰糖玉米和甜玉米有什么区别呢？答案是外观：冰糖玉米和甜玉米最外层的玉米叶都是绿色的，看起来差不多，但是剥开之后冰糖玉米的果肉是乳白色的，而甜玉米的果肉是黄色的的。关于冰糖玉米和甜玉米有什么区别呢以及冰糖玉米和甜玉米有什么区别呢，冰糖玉米和甜玉米有什么区别图片，水果玉米和冰糖玉米的区别，糖玉米和普通玉米的区别，甜玉米跟玉米有什么区别等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

冰糖玉米是糯玉米吗

　　是的，冰糖玉米是糯玉米的。

　　冰糖玉米乍看像糯玉米

　　其实它外表多了一分通透一分清爽。 白如珍珠，粒粒饱满，口感脆甜。

冰糖玉米和甜玉米有什么区别呢

　　1、外观：冰糖玉米和甜玉米最外层的玉米叶都是绿色的，看起来差不多，但是剥开之后冰糖玉米的果肉是乳白色的，而甜玉米的果肉是黄色的。

　　2、口感：冰糖玉米是可以生吃的，吃起来无渣，口感细腻，而且还会爆汁；而甜玉米一般是需要煮熟之后才能吃的，而且吃起来会有一定的渣，比较地有嚼劲。

　　3、营养：冰糖玉米和甜玉米都是营养物质含量丰富的食物，两者的营养价值是差不多的。

甜玉米和糯玉米的区别

　　甜玉米：甜玉米是玉米的一种，有甜、鲜、脆、嫩的特色，甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜。

　　糯玉米：也称蜡质玉米，籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒，糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。

　　糯玉米一般以白色居多，蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。

　　糯玉米淀粉含量高达70%~75%，糯玉米吃起来黏黏软软，很有较劲。

　　像这样紫色拼接的也是哦！

　　甜玉米吃起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，感觉水分很足，因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，而甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米则可以在此基础上加倍。

　　甜玉米中含较多的蔗糖和葡萄糖，不建议糖尿病人群吃。