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皮皮虾死了冻起来可以吃嘛 皮皮虾死了冷藏一天可以吃吗

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皮皮虾死了冻起来可以吃嘛

皮皮虾死了冷藏一天可以吃吗

  皮皮虾死了冷藏一天通常不建议吃的。

  若皮皮虾已经变质则更不可以吃,以免对人体造成危害,即使皮皮虾未变质,也可能受到细菌侵染,不利于人体健康,因此也不建议吃。即使皮皮虾未变质,死亡是由氧气不足、环境不适等正常原因导致,随着死亡时间的延长,皮皮虾中的蛋白质、维生素A、氨基酸、钙、镁等营养成分也可出现大幅度下降,并且口感不佳,虽不会对人体产生较大危害,但食用价值较低,故不建议继续吃。

皮皮虾死了冻起来可以吃嘛

  视情况而定:

  1、死亡时间:如果皮皮虾在购买时尚未死亡,而且在自行宰杀清理后及时冷冻,则滋生的细菌较为有限,并不会影响食用。

  但若购买时皮皮虾已经死亡且死亡时间在两小时以上,则可能滋生大量细菌,冷冻后也不宜食用。

  2、气味:皮皮虾解冻后无气味或仅有较淡的腥味说明细菌较少、尚未变质,可以正常食用,但若解冻后腥味较重或有明显的腐臭味,则一般不宜食用。

  3、外形:皮皮虾的甲壳在解冻后保持完整并呈现为青绿色说明保存期限较短,解冻后不影响食用,但如果解冻后甲壳缺损或颜色发生变化,则说明保存期限较长或保存方式不符合要求,解冻后不宜食用。

皮皮虾死了后冷冻还能不能再食用?

  皮皮虾死了以后,冷冻是可以食用的。

  但是味道口感什么的就不好了。

  海鲜最好吃活的

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