如何挑选红心柚子好吃？答案是1.看形状2.看颜色3.看触感的。关于如何挑选红心柚子好吃以及如何挑选红心柚子好吃，如何挑选红心柚子肉，如何挑选红心柚子果，如何挑选红心柚子的好坏，挑选红心柚子的方法等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

红心柚子发苦还能吃吗

　　可以的，红心柚子发苦还能吃的。

　　1、还能吃：红柚苦可能是因为还没有完全成熟，也可能是将红柚长时间进行冷藏或冷冻，导致其中的水分流失所致，属于正常现象。如果红柚果肉按压有弹性，

　　闻起来没有异味，说明红柚没有出现变质的情况，这种情况下一般能吃，不会对身体造成不利影响，还能补充人体所需的营养物质及能量，但可能口感相对较差;

　　2、不能吃：红柚苦了也有可能是因为存放不恰当，导致红柚上有细菌等病原微生物滋生，从而可引起红柚腐烂变质，出现吃起来发苦的情况，同时闻起来也可能有腐烂的味道，

　　按压时果肉失去弹性，这种情况一般不建议再吃，可能会导致病原微生物进入胃肠道内，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状，对身体造成不利影响。

如何挑选红心柚子好吃

　　1.看形状2.看颜色3.看触感

　　挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。

　　挑柚子的时候可以注意一下柚子的颜色，如果颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。

　　但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。

　　可以通过用手触碰柚子的方法。

　　如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。

　　如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。

红心柚怎么选才好吃

　　红心柚子挑选方法：

　　1.柚子皮

　　去超市买柚子一定要摸一下柚子皮的质感，一般情况下新鲜的柚子不会很干而且皮软，这说明柚子的水分很足，甚至于你用力按压会发现柚子皮比较有弹性，所以买柚子的时候要注意这些差别。

　　2.看颜色

　　正常的新鲜柚子应该是金黄色的，而且香气扑鼻，如果在超市里看见那种颜色发青或者发绿的话，说明柚子并不是很成熟，除此之外还要注意柚子颜色分布不均匀的。

　　但是也不能挑选颜色过于发黄的柚子，太熟的柚子也会水分流失很干。

　　3.看形状

　　无论是红心还是白心的柚子，看柚子的形状也可以分辨好坏，基本上尖头的柚子上面都是空的，按一下还会凹陷下去，说明柚子不太熟会很酸。

　　所以一定要选择圆圆滚滚的柚子，这样的柚子皮质硬实而且果肉饱满，所以很新鲜。

　　4.掂重量

　　选择柚子的话要选体型大的不选小的，除此之外重量也是选重不选轻，因为个头大很沉的柚子水分多果肉也是更加饱满，最起码可以保证柚子已经完全成熟，所以味道不会酸涩会很香甜。

　　5.闻香味

　　不同的水果成熟后，都会散发一股果香味，像红心柚这种柑橘类的水果，同样有其独特的味道，可以凑近闻一闻，看柚子有无香味，如有的话，则说明成熟度高，值得购买。