脆柿子黑了还能吃吗？吃了会怎么样？答案是视具体情况而定的。关于脆柿子黑了还能吃吗？吃了会怎么样以及脆柿子黑了还能吃吗吃了会怎么样，脆柿子黑了还能吃吗有毒吗，脆柿子黑了还能吃吗图片，脆柿子黑了还能吃吗视频，脆柿子黑了可以吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

脆柿子发黑了还能吃吗

　　脆柿子发黑了不能吃的。

　　不能吃的情况。如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续吃的。变质脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。

脆柿子黑了还能吃吗？吃了会怎么样

　　视具体情况而定。

　　1、可以吃的情况

　　如果脆柿子的果皮或者果肉有黑色的，但是脆柿子里面的果肉没有腐烂、变质的情况的话，可以正常食用，这种表现的脆柿子通常是保存过久或者催熟氧化导致的，食用后没有健康风险。

　　2、不能吃的情况

　　脆柿子果皮或者果肉变黑如果是变质导致的话，那么不宜继续食用，变质的脆柿子里面含有大量的细菌以及一些对身体有害的物质，食用后对健康会有较大的风险。

脆柿子变黑还能吃吗

　　脆柿子里面发黑能不能吃，要视具体情况而定。

　　1、能吃的情况

　　如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。

　　2、不能吃的情况

　　如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续吃的。

　　柿子熟了变黑的原因

　　1、过度成熟

　　脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。

　　2、氧化发应

　　脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。

　　3、变质

　　脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。