天麻切片晒干好还是整个晒干好？答案是天麻切片晒干更容易导致营养素损失，因此整个天麻的营养价值会更高的。关于天麻切片晒干好还是整个晒干好以及天麻切片晒干好还是整个晒干好，天麻切片晒干好还是整个晒干好吃，天麻切片晒干要熟的吗，新鲜天麻可以直接切片晒干吗，天麻直接切片晒干还有药效吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

天麻直接晒干可以吗

　　可以的，天麻直接晒干可以的。

　　天麻可以切片晒干,是制作天麻的一步骤。 由于鲜天麻的保存时间比较短,大概在3-5天,所以天麻需要加工炮制,可以使天麻的保存时间延长,一般经过炮制过的天麻,

　　大概可以存放2-3年的时间。 天麻的炮制方法如下,先取原药材天麻,除去杂质及黑色泛油者,大小个分开,浸泡至3～4成透时取出,然后再将药材润软或蒸软,在切薄片,晒干。

天麻切片晒干好还是整个晒干好

　　天麻切片晒干更容易导致营养素损失，因此整个天麻的营养价值会更高。

　　为保证天麻晒干的效果及质量，可先将鲜天麻进行蒸制，在降低或抑制生物酶的活性后，采用传统日晒法进行干燥。

　　晒制时，天麻应平铺于地面上，避免多层堆压，以免最下层天麻由于不透气而发生霉变和腐烂。

　　此外，由于干燥周期较长，应注意及时翻动天麻，加快其干燥速度，保证使其均匀的干燥。

　　对个体较大的天麻，应注意观察其内芯的干燥程度，防止干燥不彻底，导致后期的包装、贮藏等环节中出现变质。

新鲜天麻可以直接晒干吗

　　1 新鲜天麻怎样晒干最好

　　1、在春冬两季挖新鲜成熟的天麻。

　　2、尽量不要损伤表皮，刨出来之后，除去天麻的地上茎和根须，把新鲜的天麻用刷子在清水里刷洗干净。

　　3、然后浸泡在清水或白矾水里，及时去除天麻表面的粗皮。

　　4、将浸泡洗好的天麻放入盛有清水的锅中，大火煮透，煮到里面没有那个白芯的时候捞出来，或蒸也是可以的。

　　5、煮好的天麻拿出来沥干水分，放到不锈钢网格或报纸上面，置于太阳底下暴晒，经常翻一翻，天麻完全干透就可以装起来密封干燥保存了。

　　6、如果是阴天的话，应在阴天晾干一下，然后将天麻压干水分，再用烘干机进行烘干即可。

　　2 天麻为什么要煮熟再晒

　　天麻是兰科、天麻属腐生草本植物，是一种名贵中药材，先煮后晒或现蒸后晒都属于中医炮制药材的一种方法，这样做一方面可以使天麻的药效更好的发挥出来；另一方面煮过的天麻经过高温杀菌，不容易腐烂，晒干后水分含量少，也易于保存。

　　但要注意的是，煮天麻不要煮太久，以免天麻药效成分流失过多，影响食用价值。

　　3 天麻可以切片晒干吗

　　可以。

　　按照上述方法煮好或蒸好的天麻，可以直接晒干，也可以切成大小均匀的片后进行晒干，一般切片晒干的时间比整个天麻耗时更短，但不要切的过薄，厚度在1-2厘米左右为宜，晒干的过程中会缩水变小块，如果太薄容易粘连在晒具上，破坏天麻的外形。

　　4 吃天麻的禁忌

　　1、禁忌人群

　　天麻性平、味甘，有息风止痉，平肝潜阳，祛风通络的功效，为治疗眩晕的良药，但并非人人都可以服用天麻，据中医古籍中记载，津液衰少、血虚、阴虚者皆需慎用天麻，因此服用天麻之前，最好咨询专业医生能否服用，以免造成身体不适。

　　2、忌过量

　　天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有镇静镇痛、抗惊厥、抗炎的作用，能用于中风、风湿痹痛、癫痫、偏头痛等症，但不宜过量服用，服用天麻超过40克则可能出现中毒反应，一般天麻常用量为3-9克，另外天麻存在一定毒副作用，如果服用天麻出现胸闷头晕、恶心呕吐、呼吸加快、皮肤瘙痒等症状，应立即停药，症状严重者应及时就医检查。