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栗子怎么剥皮最简单视频 栗子是水果吗

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栗子怎么剥皮最简单视频

栗子是水果吗

  不是的,栗子不是水果的。

  栗子不是水果,而是坚果类。栗子,即板栗的分类是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山毛榉目、壳斗科、栗属、栗种。

  水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。栗子不属于水果类。 板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。

栗子怎么剥皮最简单视频

  

  先将栗子清洗干净,在清水里面可以加上一点食盐,这样有利于清洗干净,然后可以找一些矿泉水瓶盖,把洗好的栗子放在瓶盖里面,再用刀切成十字形状,这样栗子用手就很容易剥开外面的壳了。

生的板栗怎么剥皮最简单

  生的板栗剥皮方法如下:

  准备食材:板栗、剪刀。

  1、取一颗板栗,用剪刀在板栗中间划开一个口子,划到板栗果肉位置的深度即可。

  这个步骤也可以用瓶盖将板栗固定住,用菜刀来砍也是可以的,剪刀剪感觉更快一些。

  2、所有的板栗都是同样的方法处理好,只需要在板栗中间划上一刀即可,不需要绕一圈,只需要划开三分之二的宽度就行。

  (也有的小伙伴是用瓶盖固定板栗,在板栗身上切个十字花刀也是可以的)。

  3、蒸锅里加入适量清水。

  4、放上蒸笼,把处理好洗净的板栗放入蒸笼里。

  5、盖上盖子大火蒸煮15-20分钟左右,把板栗蒸熟,如果只是需要去壳去皮只需要蒸10分钟左右即可。

  6、蒸熟透的板栗打开盖子,就能明显看到板栗壳已经开口啦,我们前面剪的一个口子,从这个位置直接开口,给板栗去壳超级方便的。

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