丝瓜可不可以生吃？？答案是丝瓜不建议生吃的。关于丝瓜可不可以生吃？以及丝瓜可不可以生吃，丝瓜可不可以生吃凉拌菜，丝瓜能不能生吃，丝瓜能生吃吗问医生，丝瓜可以直接生吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

丝瓜可以生吃打汁吗

　　可以的，丝瓜可以生吃打汁的。

　　丝瓜汁可以生喝。生丝瓜汁性凉、味甘，对于痰热咳嗽、咳喘、胃热烦渴的患者，如果适当食用生丝瓜汁具有清热凉血的作用。

　　生丝瓜汁能够解毒化瘀，对于丹毒、疖肿以及气滞血瘀所导致的痛经，如果适当食用生丝瓜汁有很好的解毒化瘀的效果。 生丝瓜可以补充丰富的矿物质，调节体内的生化代谢。

丝瓜可不可以生吃？

　　丝瓜不建议生吃。

　　生吃丝瓜口感较差且不易消化，还可能会对人体产生不良影响，所以丝瓜不建议生吃，丝瓜属于凉性食物，过量生吃丝瓜还容易引起消化不良、腹泻等胃肠道疾病，如果一定要生吃丝瓜，建议洗净、削皮后榨汁后少量饮用。

丝瓜可以生吃吗？

　　丝瓜可以生吃。

　　丝瓜是可以生吃的。

　　丝瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，里面含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

　　生吃丝瓜之后，除了吸收必要的营养物质以外，还可以吸收丝瓜之中的皂苷和瓜氨酸，可以有效的起到抗氧化的作用，有一定的美白作用。

　　丝瓜怎么挑

　　1、看外观。

　　不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。

　　然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。

　　2、掂重量。

　　把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性；手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

　　3、尝味道。

　　如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦。

　　4、看手感。

　　好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的；如果软塌塌的，是放久了。

　　皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。