丝瓜皮能不能吃吗有毒吗？答案是能的。关于丝瓜皮能不能吃吗有毒吗以及丝瓜皮能不能吃吗有毒吗，丝瓜皮可不可以吃，丝瓜瓜皮能吃吗，丝瓜皮子能吃吗，丝瓜皮可以吃吗它有营养吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

丝瓜皮和瓤能吃吗

　　能的，丝瓜皮和瓤能吃的。

　　丝瓜皮可以吃。建议在挑选丝瓜时，选择外皮相对干净、平滑，没有明显的裂痕、腐烂、黑斑点的丝瓜。较嫩的丝瓜，丝瓜皮口感较好;

　　而老丝瓜的皮可能较硬，口感差。在清洗丝瓜时可用钢丝球或清洁球摩擦丝瓜皮，用流动水及时冲洗干净，将丝瓜带皮切片或切块烹饪均可。

丝瓜皮能不能吃吗有毒吗

　　能。

　　丝瓜皮中含有丰富的营养元素，如粗纤维素、维生素C、B族维生素等，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘，也有助于提高记忆力、养颜、预防皮肤病。

　　但是建议吃丝瓜皮的时候，需要清洗干净之后，烹饪至熟透再食用，这样可以有利于人体消化吸收丝瓜皮中的营养物质。

水瓜皮有毒吗？

　　水瓜是一种蔬菜，它的皮是没有毒的，但也不能吃。

　　水瓜为葫芦科攀援草本植物，根系强大。

　　茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。

　　中国内外均有分布和栽培。

　　果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。

　　成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。

　　不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

　　水瓜的功效与作用

　　1.6)

　　维生素A(微克)

　　钙(毫克)

　　镁(毫克)

　　维生素C(毫克)

　　2.2)

　　3.6)

　　蛋白质(克)

　　4.02)

　　丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；

　　具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；

　　用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

　　丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

　　贴士将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜混匀。

　　取少量涂在脸上10-15分钟，用温水洗净，常敷有洁肤去皱之功效。

　　 宜与丝瓜搭配的食材

　　丝瓜+海虾

　　辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患

　　丝瓜+北极虾

　　辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患

　　丝瓜+明虾

　　辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患

　　水瓜的烹饪技巧

　　将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜混匀。

　　取少量涂在脸上10-15分钟，用温水洗净，常敷有洁肤去皱之功效。