新鲜菱角可以生吃吗？答案是新鲜菱角可以生吃的。关于新鲜菱角可以生吃吗以及新鲜菱角可以生吃吗，生的菱角能不能吃，新鲜的菱角能生吃吗，新鲜菱角怎么吃可以生吃吗，菱角是否可以生吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

野生菱角能吃吗

　　能的，野生菱角能吃的。

　　生菱角一般能吃。马蹄的外层包裹着一层厚厚的外壳。去壳后的肉又脆又嫩，含有大量的水分和淀粉。像红薯一样，可以生吃，咀嚼时会产生一些糖。

　　不仅可以生吃，而且有淡淡的甜味。虽然菱角可以生吃，但生吃并不是吃菱角的最佳方式。菱角，像马蹄铁和水竹，是一种水生植物。生长环境不是很干净，

　　可能含有寄生虫。此外，菱角还含有大量的植物蛋白质。生吃不易消化，所以不建议生吃。因为菱角生长在水中，很容易被水中的寄生虫感染，

　　所以建议在食用前将菱角在盐水中浸泡半小时。建议患者在医生的指导下食用，同时注意多补充水分。

新鲜菱角可以生吃吗

　　新鲜菱角可以生吃。

　　菱角生吃的味道上有淡淡的甜味、果肉脆嫩，所以菱角可以生吃的，建议在食用的时候，把菱角放在盐水里浸泡半个小时清洗后再吃，因为菱角是水生植物，表面会沾有泥沙和虫卵等，用盐水浸泡后清洗主要起到消毒的作用，菱角生吃时具有清热解暑、除烦止渴功效，因此有烦热、烦躁、口渴或有上火相关表现时，可以适当生吃菱角。

菱角可以生吃吗

　　菱角是可以生吃的。

　　菱角生吃，其味道上有淡淡的甜味、果肉脆嫩，所以生吃是可以的。

　　建议在食用的时候，把菱角放在盐水里浸泡半个小时再食用。

　　菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。

　　气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。

　　水深要有60厘米。

　　盐水菱角的做法

　　将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。

　　水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用吃的时候用手掰或用刀切。