秋梨膏用什么梨比较好一点？答案是市面上常见的梨都可以的。关于秋梨膏用什么梨比较好一点以及秋梨膏用什么梨比较好一点，秋梨膏用哪种梨比较好，秋梨膏用什么梨都行吗，哪款秋梨膏效果好，秋梨膏选什么梨好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

皇冠梨可以做秋梨膏吗

　　皇冠梨可以做秋梨膏的。

　　用皇冠梨熬制,纯梨熬制,不加水 20斤梨能熬出一斤秋梨膏,九斤的话能熬出半斤左右。 秋梨膏做法: 20斤皇冠梨 20克川贝母梨去皮,削小块 放入锅里,不加水,熬出梨汁,然后过滤出梨渣 梨汁里加入磨成粉的川贝母,继续熬制,收汁,就熬成秋梨膏。

秋梨膏用什么梨比较好一点

　　市面上常见的梨都可以。

　　做秋梨膏用雪花梨、鸭梨、香梨、苹果梨都可以的，秋梨膏主要的作用是生津止咳、化痰润肺，所以有这样功效的梨都是可以的，主要是味甜、水分多、核小、品质佳的梨都是可以的。

　　中医认为，梨性凉，味甜，有生津止咳，平喘化痰，去火润肺的功效，市面上常见的梨都是可以的，不同的梨之间并没有营养成分和功效上的差别，只是外观和口感略有不同。

秋梨膏用什么梨比较好

　　秋梨膏用砀山梨、雪梨都可以。

　　雪梨肉质细腻，比较甜，砀山梨也是可以的。

　　梨子要挑大个的，水分比较多，梨不用削皮，全梨煮更好，用盐水泡上两个小时，然后用软点的钢丝球搓洗干净就可以熬梨膏了。

　　具体做法如下：

　　主料：雪梨12斤。

　　辅料：罗汉果2个、白茯苓15克、百合15克、红枣10个左右、老姜丝3片切丝、蜂蜜（可选）150克。

　　步骤：

　　1、选用新鲜的雪梨最好，汁水多。

　　2、雪梨削去外皮。

　　3、用擦丝器擦成细丝，核丢弃不要。

　　4、百合干和白茯苓用清水泡15分钟。

　　5、红枣去核切条，罗汉果洗净掰碎，老姜切丝。

　　6、把擦成丝的雪梨连同汁水一起倒入大锅里。

　　7、加入罗汉果，姜丝，大枣，茯苓，百合，冰糖搅拌均匀，大火煮开后转小火煮35分钟。

　　8、煮好后关火放凉。

　　9、我用的100目过滤豆浆的袋子，把煮好的梨汁全部过滤出来，尽量用力把汁水全部挤出来。

　　10、把过滤出来的汁水装在砂锅或者搪瓷锅里，大火煮开后转中小火开始熬膏，开始一个小时不用怎么守着。

　　11、等锅里剩下只有3分之一的时候就要勤搅拌，以免糊锅，如果噗锅就要转最小火。

　　12、熬到什么状态最好呢，盘子里滴入一滴膏体不会散开即可。

　　13、等凉到温热后加入蜂蜜搅拌均匀。

　　14、装入消过毒的无水罐子里，等凉透后密封冷藏保存。