新鲜白果要怎么处理才能够吃 树上落下的银杏果能吃吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-02-02 07:57 •阅读
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树上落下的银杏果能吃吗
树上落下的银杏果能吃的。
如果落下的是成熟的银杏果,可以在经过一定的加工后适量吃。但如果落下的是已经变质或者是未成熟的银杏果,则不建议吃。
新鲜白果要怎么处理才能够吃
新鲜白果要怎么处理才能够吃
新鲜白果的处理方法如下:
1、方法一
(1)将新鲜的白果(银杏果)放在清水中浸泡7-10天左右,等到外皮酥软之后,捏去外皮,保留白色的种核。
(2)将白果清洗干净并晾干或晒干,然后将其炒熟,即可食用。
2、方法二
将白果放入专用烤盘中,然后放入微波炉中加热三分钟左右,即可取出食用。
或者是直接将白果扔入燃烧后的木柴堆中,大约2-3分钟左右,即可听到白果外壳的爆裂声,此时可取出食用。
白果形态特征
椭圆形移动图册,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。
表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬。
内种皮膜质。
一端淡棕色,另端金黄色。
种仁粉性,中间具小芯。
味甘、微苦。
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