1. 首页 > 基本常识

泡完腐竹可以不焯水直接吃吗 干腐竹一般要泡几个小时

  泡完腐竹可以不焯水直接吃吗?答案是不建议直接吃的。关于泡完腐竹可以不焯水直接吃吗以及泡完腐竹可以不焯水直接吃吗,腐竹泡完之后用不用拿水焯一下,腐竹泡完了用开水焯吗,腐竹不焯水能不能吃,腐竹泡水后需要焯水吗等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

泡完腐竹可以不焯水直接吃吗

干腐竹一般要泡几个小时

  干腐竹一般要泡3~4个小时的。

  干腐竹要泡3-4小时,尽量用凉水泡,用热水会影响口感。

  首先先把干腐竹准备好,然后用清水洗干净。

  把干腐竹洗干净后,用凉水浸泡3-4小时,直至泡软。

泡完腐竹可以不焯水直接吃吗

  

  不建议直接吃。

  泡完腐竹如果直接吃,可能在存放腐竹的过程中,有细菌等有害物质存在,如果生吃,容易引发腹痛、腹泻等肠胃疾病,甚至可能有中毒的风险,尤其是有霉斑、虫蛀、杂质或有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味的腐竹,误食对健康危害更大,而焯水有一定的杀菌作用,最好是焯水后再吃。

腐竹泡发后还用焯水吗

  腐竹泡好后完全不需要再次焯水。

  腐竹本来在加工的时候就已经加工熟了,凉水泡好后可以直接吃,因此无需再次焯水。

  泡干腐竹,不要用开水,这样的确容易把腐竹泡烂,而且味道口感都不太好。

  一般根据时间长短来选用泡腐竹水的温度,如果不急着用的话,最好用凉水泡,泡三四个小时左右就可以了。

  在用凉水泡的时候,最好用盘子或者其他东西压上,让所有腐竹都能泡到水里。

  如果时间比较短,可以用温水泡,水温不要高,泡一两个小时就可以了,用温水泡的腐竹,在调制的时候,最好过一下凉水。

本文来源于百度,内容不代表滚锁常识网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873