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花生吃得多了对身体好吗

　　花生多吃既有好处，也有坏处的。

　　好处主要是可为机体补充营养，坏处主要是可能出现体重增加、营养浪费等情况，所以建议适度吃花生。

　　一、好处：

　　花生中的营养物质较为丰富，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物，以及赖氨酸和精氨酸等十多种人体必需氨基酸。还富含叶酸、核黄素、硫胺素、烟酸等多种维生素，和钙、铁、镁、锰等矿物质。所以多吃花生可以让人体摄入较丰富的营养，有助于维持机体健康。同时还可以提供一定的热量，为人体的活动提供能量支持。 二、坏处：

　　1、体重增加：花生中脂肪含量占50%左右，在油料作物中仅次于芝麻，其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸，含量高达80%。虽然不饱和脂肪酸含量较高，但其整体脂肪含量较高，若吃得过多，可能因摄入过多热量，致使人体热量蓄积，出现肥胖的情况，相对不利于身体健康。另外，吃花生时可尽量选择水煮或生吃的方式，避免油炸、油炒等烹饪方式，也有助于减少热量摄入;

花生对人体有什么好处和坏处吗

　　

　　花生的好处

　　花生是一种比较常见的坚果类食物，当中含有的脂肪、植物蛋白质、维生素、膳食纤维和微量元素丰富，花生中的不饱和脂肪酸可增强血管弹性，降低血液粘稠度，可预防血栓等等。

　　花生的坏处

　　花生中脂肪和热量含量较多，一次性食用过多可引起消化不良、腹胀，甚至腹泻，且还会诱发脂肪肝的发生，要注意发霉的花生含有黄曲霉毒素，是不能吃的。

吃花生的好处与坏处

　　一、吃花生的好处

　　1、控制食欲：花生是高饱腹感食物，能让你感觉更饱。

　　2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。

　　3、稳定血糖：花生会减缓碳水化合物的吸收。

　　4、保持心脏健康：花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量

　　5、减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

　　6、防止心肌梗死与脑梗塞，花生中含有白藜芦醇。

　　这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚。

　　7、健脑：因为花生富含维生素B3和烟酸，两种成分可以改善大脑功能，增强记忆力，而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给，提高30%的血流量。

　　8、抗抑郁：花生中富含色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。

　　如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状，而食用花生即可改善

　　9、安胎：花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

　　10、护发：花生中富含B族维生素，对头皮保持健康有着重要作用。

　　此外，维生素C有助于头发胶原蛋白的生成，所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康，防止脱发

　　11、护肤：花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现，而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸，可以保持皮肤水分，保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。

　　二、多吃吃花生的坏处

　　1、花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。

　　体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；

　　2、忌食霉变花生。

　　在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。

　　3、适量适时使用，在燥热的夏季和干燥的秋季，应减小用量。

　　使其有益无害

　　不宜吃吃花生的人群

　　1、胃肠道疾病患者。

　　花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。

　　生花生由于含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻，因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量。

　　2、肝胆疾病患者。

　　高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收。

　　肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情。

　　这类病人吃花生时，最好选择蒸煮的方式，例如煮粥时适量放一些，避免油炸、油炒，少量多次食用。

　　3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。

　　花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂，此外，一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。

　　本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

　　3、血栓人群。

　　花生具有止血作用，可以增进血凝，从而促进血栓的形成。

　　因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

　　4、花生属于坚果，普通人食用过多也容易上火，如果使用很多油来烹饪，不仅会加大上火几率，易导致腹胀，而且会破坏花生里的营养物质。

　　綦翠华建议，吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳，不仅易于消化，还能最大程度地保留花生中的营养。

　　

　　&扩展资料：

　　花生的药用价值

　　【性味】甘，平

　　①《本经逢原》："甘，温，无毒"&

　　②《食物宜忌》："性平，味甘"

　　【归经】《本草求真》："入脾、肺。

　　"润肺，和胃。

　　治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少

　　①《滇南本草》："盐水煮食治肺痨，炒用燥火

　　行血，治一切腹内冷积肚疼。

　　"&

　　②《滇南本草图说》："补中益气，盐水煮食养肺"&

　　③《本草备要》："补脾润肺"&

　　④《医林纂要》："和脾，醒酒，托痘毒"&

　　⑤《药性考》："生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火"&

　　⑥《纲目拾遗》："多食治反胃"&

　　⑦《现代实用中药》："治脚气及妇人乳汁缺乏"&

　　【用法用量】内服：生研冲汤或煎服

　　【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服

　　参考资料：人民网--花生的功效与作用

　　参考资料：人民网-花生的禁忌

　　参考资料：百度百科-花生