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甘蔗功效作用及营养价值图片 甘蔗是水果吗

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甘蔗是水果吗

  甘蔗不是水果的。

  甘蔗不属于水果类,甘蔗是属于甘蔗属的草本植物。因为水果是指植物的果实,而甘蔗的可食用部分是其茎秆。

甘蔗功效作用及营养价值图片

  

  1、生津止渴:甘蔗是一种食茎水果,味甜多汁,甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为糖水仓库,富含有多种维生素,食用后可以为人体迅速补充水分和糖分,有生津止渴的功效。

  2、健脾利尿:甘蔗是一种粗纤维水果,含糖量较高,有利于调理脾胃,促进消化,利于尿液的排出。

  3、补充能量:甘蔗中的碳水化合物含量较高,能为机体供能,有效补充身体所需的碳水化合物和肌肉当中的糖原。

甘蔗有什么营养

  营养:

  1.甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

  榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

  2.甘蔗含糖类、磷、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。

  扩展资料:

  虽然甘蔗含有蔗糖、葡萄糖和果糖,极易被人们人体所吸收和利用,但是食用甘蔗也是有禁忌的,甘蔗最好不要和维生素A一起食用,否则食用者会出现很多的不良反应,如头晕、两眼发黑、呕吐等,如果在孕期,则会更严重。

  甘蔗煮水有润肺止咳的功效,多喝一点是非常好的。

  而且甘蔗本来就挺好的,富含丰富的维生素和蛋白质,糖分含量高,还可以润喉润肠,解渴也是非常好的,所以值得去做。

  不过还是要注意,不要总是喝太多,可以偶尔去喝。

  它和雪梨水一样是很好的,煮给老人喝就更好了,家里如果有老人的话是可以多做一点这种汤水喝的,对身体健康很好,平时就该营养均衡搭配。

  参考资料:百度百科-甘蔗

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