辣条是谁发明的 辣条是不是属于垃圾食品
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-27 11:34 •阅读
1、辣条是平江人邱平江、李猛能、钟庆元发明的。辣条是属于垃圾食品的。
2、1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
3、辣条属于休闲食品，但是属于不健康的食品，也叫垃圾食品，含有高热量，辣条会不会引起发胖需要具体情况具体分析，不可一概而论。偶尔吃辣条通常不会引起发胖，超重肥胖的朋友经常吃辣条，而且不注意锻炼，会引起体重增加。辣条的营养不丰富，含有比较多的食品添加剂，长期进食这类食物会引起体重超重。
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