糖是晶体吗 糖是人体必须摄入的吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-11 14:54 •阅读
1.糖是晶体的。糖是人体必须摄入的。
2.糖是晶体。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。晶体(crystal)是由大量微观物质单位(原子、离子、分子等)按一定规则有序排列的结构,因此可以从结构单位的大小来研究判断排列规则和晶体形态。
3.糖通常指糖类，是供给人体能量的重要来源，人体所有的组织、器官细胞的新陈代谢和能量合成离不开糖类。而糖类包括所有单糖、双糖、多糖、淀粉等。
人体的血糖数值不断波动，主要受到饮食和运动的影响，人体内的胰岛素和胰高血糖素等激素维持人体的血糖动态平衡，保证充分能量供应的同时 。
糖类主要可从饮食中摄取，包括直接吃含有葡萄糖的食物，或者是摄入白砂糖、红糖等在体内可以转化为葡萄糖的食物。
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