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米饭是谷类食物吗 馒头是谷类食物吗

  1、米饭是谷类食物的。馒头是谷类食物的。

  2、米饭属于精致类谷物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。

  3、馒头时面做的,面是小麦磨成的粉,小麦是典型的谷物,所以馒头属于谷物食品。

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