超市瓶装橄榄菜致癌吗 橄榄菜是海鲜类吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-03 10:05 •阅读
1、超市瓶装橄榄菜致癌的。橄榄菜不是海鲜类的。
2、吃橄榄类蔬菜(超市易拉罐卖)对身体有害。橄榄蔬菜是腌制食品,对健康有很大影响。主要原因是当人们吃腌制食品时,他们会在体内产生一种叫做为二甲基亚硝酸铵的物质,这种物质是一种致癌物质,对人体内的维生素有严重的损害。
3、橄榄菜不是海鲜,橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。
橄榄菜是发物吗
橄榄菜是发物的。
发物是指容易使疮疖以及某些疾病复发或加重的食物，如羊肉、鱼虾等。而橄榄菜主要成分是芥菜，属于蔬菜类发物，蔬菜类发物还包括竹笋、南瓜、菠菜等。若患有皮肤疮疡、疔毒、风疹等疾病，食用这类食物后易再次诱发，或可能加重咳嗽、哮喘等病症。
虽然橄榄菜中的芥菜含有人体需要的膳食纤维、维生素与微量元素，营养较为丰富，也具有一定的辅助药用价值。但是，橄榄菜中含有较多添加剂成分，以及多种调味品，因此对于孕妇、婴幼儿、高血压患者等人群，一般不建议食用过多的橄榄菜。
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