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黄酒放了20多年还能不能喝 绍兴黄酒存放三十年可以吃吗

  黄酒放了20多年还能不能喝?黄酒放了20多年不能喝的。

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黄酒放了20多年还能不能喝

绍兴黄酒存放三十年可以吃吗

  绍兴黄酒存放三十年不可以吃的。

  不能喝。黄酒的度数一般不高,不利于长期储存。高度白酒才能越存越香。度数低的如黄酒,是不能长期储存的,本来酒精度就不高,如果再加上储存不当,很容易造成酒体酒精度的挥发,从而影响口感,会使酒质发酸或发苦,这样肯定是不能喝的,三十年的更不能喝。

黄酒放了20多年还能不能喝

  黄酒放了20多年不能喝。

  因为一直封坛,缺少与外界物质的交换,黄酒的品质会一直下降,经过20年后口感可能会发生变化,并且有变质的可能。

  一般情况下黄酒能保存3-6年左右,不宜存放太久,存放十几至二十年的黄酒最好不要饮用。

  判断黄酒是否变质,可以观看粘稠度。

  用手摇一摇黄酒,如果黄酒没有一点粘稠度,说明已经变质。

  好的黄酒呈褐色,变质的黄酒呈暗红色或黑色。

  如果闻到酸臭味或刺鼻的酒精味,说明黄酒已经变质。

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