切好的芒果放冰箱第二天能吃吗？保存妥当的情况下可以吃的。

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切好的芒果放一晚上还能吃吗

　　能的，切好的芒果放一晚上还能吃的。

　　芒果是一种常见的水果，富含维生素、叶酸、磷、铁、维生素C、膳食纤维、蛋白质等营养物质，如果切好的芒果放一晚上，并进行低温保存，没有出现异味，一般能吃，可以为身体补充所需营养;如果患者将切好的芒果放在温度较高的环境中，放一晚上可能会滋生细菌，出现异味，导致芒果变质，一般不能吃，以免出现腹痛、腹泻等情况，不利于身体健康。

切好的芒果放冰箱第二天能吃吗

　　保存妥当的情况下可以吃。

　　将芒果放入冰箱冷藏保存，在低温环境下，细菌繁殖将会受到抑制，可有效延长芒果的保存时间。

　　但是如果放进冰箱后第二天芒果有发黑变质情况就不要再食用了。

　　芒果的果肉中含有多酚氧化酶类，削皮后芒果的细胞组织会出现破损，芒果里面的酚类物质接触到空气便会被氧化为褐色的醌类物质释放出来，因此放久后会呈现黑色样貌。

　　若变黑较为严重，那就不要吃了，说明芒果已经腐坏变质了，食用对健康不利。