雪糕有没有保质期 雪糕有反式脂肪酸吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-30 10:53 •阅读
1、雪糕有 保质期的。 雪糕有反式脂肪酸的。
2、雪糕有保质期。雪糕保质期6到24个月不等,雪糕保质期时间不同和多种因素有关。雪糕成分不同,保质期也完全不一样,添加水果果肉的雪糕保质期较短,而越接近冰成分的雪糕保质期越长。通常雪糕需要在-18摄氏度以下冷冻保存,只要在规定冷冻条件下储存,则不会有质量问题。
3、大多数雪糕是含有反式脂肪的。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。
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