茅台酒是兑出来的吗 广东米酒是白酒吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-31 14:03 •阅读
1、茅台酒是兑出来的。 广东米酒不是白酒的。
2、茅台酒是勾兑酒，茅台酒以本地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独。
3、米酒不是白酒。米酒是以糯米为原料,经过一定时间的酒曲发酵而成。黄酒为淡黄色浑浊液体,味甜,有酒香味,其酒精含量不会超过15。白酒是由高粱等粮食作物经过发酵、蒸馏等工艺制成的。其酒精含量较高,味道辛辣苦涩。
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