小龙虾可以冷冻吗 小龙虾可以不去虾线吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-05-16 11:41 •阅读
1、小龙虾是可以冷冻的。小龙虾是可以不去虾线的。
2、小龙虾可以冷冻。冷冻保存是保存小龙虾的常用方法。虽然小龙虾冷冻后会死亡，但肉质也会受到影响，但冷冻后的小龙虾可以保存很长时间，所以可以冷冻。
3、小龙虾虾线不去除可以吃，但建议还是去除好些，因为虾线是小龙虾的排泄器官，里面含有大量虾的排泄物与细菌，食用后对人体有害，而且不去虾线的小龙虾口感较差，味道苦涩影响食欲。一般在清洗时顺带去除即可，若不去除在烹饪后去除也可以。
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