玉米是主食类吗 玉米有蛋白质吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-06-01 13:36 •阅读
1、玉米是主食类的。 玉米是有蛋白质的。
2、玉米属于主食,能够满足人体所需要的营养物质,具体分析如下: 主食是指提供我们主要能量的食品,我国居民常见的主食通常包括谷类、薯类、块茎类等。玉米一般可以当主食吃,其中含有丰富的膳食纤维,适当食用时可以促进胃肠道的蠕动,加快排便,在一定程度上可以缓解大便不通畅的情况。
3、玉米含有蛋白质。玉米的营养成分比较全面，一般含有8.5%的蛋白质、4.3%的脂肪、73.2%的糖、0.022%的钙、21%的磷、0.0016%的铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、谷蛋白、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
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