咖啡是高嘌呤食物吗 咖啡有成瘾性吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-06-02 13:40 •阅读
1、咖啡不是高嘌呤食物的。 咖啡是有成瘾性的。
2、属于一种低嘌呤的食物,适量喝咖啡并不会导致尿酸水平升高、此外,咖啡因在机体代谢后生成的甲基尿酸盐,与尿酸盐的分子结构不一样,不会沉积到机体形成结石。咖啡的嘌呤含量不高,属于低嘌呤食物。嘌呤的终末代谢产物为尿酸,有研究表明,经常喝咖啡的人,其体内的血清尿酸水平较不喝咖啡的人低。
3、咖啡因对人体中枢神经有刺激作用，可能会让患者容易振奋，一般不具有生理上的成瘾性。喝咖啡是不会上瘾的，对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但咖啡和其它成瘾药物一样,不会对身体和心理健康造成危害。
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